por Loli Alliati
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Empezó oficialmente la temporada de Leche Dorada! Ya la probaron? También llamada: turmeric milk o golden milk. Es IDEAL para el otoño e invierno porque fortalece el sistema immune y así nos aleja de las gripes y resfriados!
Prepararla es súper sencillo, calentita es reconfortante además de tener potentes beneficios.
Los bondades de consumir leche dorada incluyen:
Ayuda al sistema inmunológico
Alivia los síntomas de resfrío y gripe
Promueve la digestión
Reduce la hinchazón abdominal
Combate el acné y embellece la piel
Receta de leche dorada
Para hacerla necesitás:
Leche de almendras o coco ( o la que uses), 1 taza
Cúrcuma (1 cdita)
Canela (1 cdita)
Jengibre (1 cdita)
Pizca de sal rosada y pimienta
1/2 cda de aceite de coco
Endulzante de preferencia: miel, dátiles, stevia pura, etc
Procedimiento: Pones todo en una cacerola chica y llevas a fuego bajo hasta que esté caliente, sin que hierva. Y listo!!
Cuentenmé, la probaron??
Tip: para que quede espumosa la puse en la licuadora antes de servir!
Tip 2: si conseguis cúrcuma y jengibre fresco mucho mejor: podes rallarlo o poner un pedacito de 1 cm aprox en la cacerola y después colás o licuás!!
