El martes 18 de noviembre, tendrá lugar en Tornquist, mientras que el jueves 20, en Sierra de la Ventana. Ambas jornadas se desarrollarán de 14 a 16 h e incluirán charla, intercambio de consultas y examen.
La validez del curso será por tres años y aquellos que lo hayan realizado antes de 2019, deben volver a cursarlo, ya que se introdujeron actualizaciones en el contenido del manual oficial.
Las inscripciones se efectúan por mail hasta el 14/11 a bromatologiatornquist@gmail.com o personalmente en las oficinas de Bromatología. Luego, los anotados recibirán el material bibliográfico correspondiente para iniciar el taller.
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