Como consecuencia del aumento del combustible por el conflicto bélico internacional que aceleró como consecuencia el precio de los alimentos, consultoras privadas advierten que la inflación se volvió acelerar en el último tramo del mes y todo indicaría que el índice de Precios al Consumidor (IPC) de marzo romperá el techo del 3%.
Según un sondeo de la consultora Analytica, la tercera semana de marzo arrojó una variación semanal de 1,1% en el segmento alimentos y bebidas del Gran Buenos Aires. El promedio de las últimas cuatro semanas se situó en 2,0%.
Frente a estos datos, la consultora proyecta una suba de 3,0% para el nivel general de precios, lo que implicaría una aceleración del indicador con respecto a febrero, donde se ubicó en 2,9% tras la escalada en los precios que comenzó en julio del año pasado con 1,9%.
Entre los rubros que más aumentaron se encuentran pescados y mariscos, con un salto de 9%, aceites, grasas y manteca, que subieron 3,9%, pan y cereales también mostraron un alza de 1%, mientras que las frutas tuvieron una variación de solo 0,1%. La categoría verduras registró una baja de 0,5%.

En la misma línea, la consultora EconViews registró una suba de 0,8% en la tercera semana de marzo, impulsada por lácteos, que aumentaron 1,4%, mientras que verdulería tuvo una baja de 0,5%. Así, el informe calculó que el acumulado de las últimas cuatro semanas llegó a 3,5%.
El pronóstico más optimista para el Gobierno nacional es el de LCG, que señaló que en la tercera semana de marzo el rubro alimentos y bebidas cayó 0,2% respecto de la semana previa, interrumpiendo dos semanas consecutivas de subas superiores al 1%.
Aun así, la inflación mensual promedio de las últimas cuatro semanas se ubicó en 3,1%, con una desaceleración de 0,6 puntos porcentuales respecto del registro anterior. El acumulado del mes hasta la tercera semana alcanzó 2,4%.
Según LCG, un 80% de la inflación mensual del rubro “Alimentos y bebidas” se explicó por las subas en carnes, bebidas y lácteos, que superaron el promedio general. En tanto, la deflación semanal observada respondió a caídas en los precios de algunas bebidas, panificados, verduras y carnes, mientras que los lácteos contrarrestaron parte de esa baja.
“El 14% de la canasta relevada mostró aumentos, en línea con la dinámica previa. El informe arrojó que la dispersión en las variaciones de precios creció respecto de la semana anterior, con mayor presencia de valores extremos bajos”, ampliaron desde la consultora.
No obstante, la presión sobre la inflación también proviene del frente energético. El precio internacional del petróleo superó los USD 100 por barril y generó expectativas de nuevos ajustes en los combustibles en la Argentina, que ya tuvo aumentos en torno al 9%.
Si bien desde el sector estiman que el traslado a los surtidores será gradual, impactará el índice de precios de marzo y quizás también el de los meses siguientes. Es que, el aumento del combustible repercute en los costos de producción agropecuaria, en la logística y en el transporte de bienes y pasajeros, lo que amplifica su efecto sobre la canasta básica.
Frente a este escenario, el ministro de Economía, Luis Caputo, aseguró que la aceleración de los últimos meses de la inflación fue por un conjunto de factores y que esperan que después del primer trimestre se revierta la tendencia.
“Estamos en un proceso de recomposición de precios relativos en donde tuvo que subir regulados más de lo que se venía haciendo, que se sumó al fuerte incremento que tuvo la carne, en torno al 8%, que no va a pasar todos los meses”, alegó Caputo.
El Banco Central estima una inflación superior al 1,5% hasta agosto
Con relación a la continuidad de la inflación en los siguientes meses del año, el reciente informe del Banco Central, que recopiló la opinión de 46 consultores, centros de investigación y entidades financieras, aumentó sus estimaciones de inflación para 2026 y vaticinó que el IPC continuará por encima del 1,5% hasta agosto.
En un escenario donde restan saberse los efectos del conflicto bélico en Medio Oriente, principalmente en los precios de combustibles, las proyecciones del Banco Central muestran revisiones al alza en casi todos los meses del año. Por caso, aumentaron su pronóstico de inflación para 2026 a 26,1%, casi 14 puntos porcentuales por encima de lo vaticinado por el Gobierno nacional en el Presupuesto de este año.
Además, la entidad presidida por Santiago Bausili advirtió que marzo suele ser un mes con incrementos significativos en otros rubros claves. En esa línea, señaló que “en marzo suelen incidir significativamente los aumentos en el agrupado Educación (Regulados) y en Prendas de vestir (Estacionales)”. En el caso de la indumentaria, el organismo explicó que estos movimientos están “asociados al cambio de temporada para la ropa”.
En ese marco, lo que preocupa al equipo económico a cargo de Caputo es que es a partir de las expectativas del Banco Central los principales bancos, fondos de inversión y las empresas “formadoras de precios” toman los datos para formalizar sus políticas de costos.





